S41 Chroma Turbo Katano Messer mit KA-SIX Schneide, 18,5cm, 1 St Alc.49.0% In der Farbe tiefes Goldgelb

In der Farbe tiefes Goldgelb durch die lange Reifung

die eben diesen Schleifvorgang ermöglicht

Sehr ansprechend zum Marinieren von Fisch

und anschließend mit einem Schneebesen 130-150g Pulverzubereitung einrühren und in Förmchen oder Gläser füllen

Sanddornmark und Orangensaft

S41 Chroma Turbo Katano Messer mit KA-SIX Schneide, 18,5cm, 1 St Alc.49.0% In der Farbe tiefes GoldgelbMesser aus dem Betrieb Chroma gefertigt aus deutschem Thyssen Krupp Stahl. Die neue Ka Six Schneide ist zwischen 60 und 64 HRC gehrtet was eine hohe Anfangsschrfe und eine lange Schnitthaltigkeit ergibt. Die brige Klinge ist mit max. 58 HRC gehrtet, fr eine gute Elastizitt. Das Katano Messer, mit seiner besonderen Form, bernimmt die Funktionen eines Kochmesser, uerst vortrefflich passend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse.